PLAQ est une manufacture de chocolat qui a été créée en 2019 par deux fous de chocolat. Nous faisons du chocolat de manière artisanale à partir de fèves de cacao rares dans notre manufacture boutique située en plein coeur de Paris, rue du Nil dans le 2ème. Nous avons l’obsession de la matière bien sourcée , de la qualité et de la transparence . Notre chocolat pur révèle les arômes naturels des fèves de cacao car nous aimons le goût du vrai et du brut . Nos packaging sont épurés car c’est l’intérieur qui compte encore plus que l’extérieur. Nous faisons du chocolat en Plaq mais aussi en boissons et en gâteaux pour que tous, qu’ils soient exigeants ou gourmands , experts ou curieux puissent y trouver un chocolat à leur goût. Une cuisine simple avec les meilleurs ingrédients ultra sourcés pour leur qualité et leur goût prononcés dans un but bien précis : participer à la révolution du mieux manger en apportant transparence traçabilité et éthique dans un univers souvent opaque. Notre chocolat est essentiellement distribué dans notre manufacture boutique rue du Nil et sur notre Eshop. Vos missions DESCRIPTIF DU POSTE Vous travaillerez en binôme avec la chef de projet en charge du développement produit et 360 et vous l’assisterez sur les missions suivantes : Inspiration & Veille : Recherche de nouvelles idées, veille dans l’univers chocolat, de la food, et plus largement dans les marques inspirantes & nouvelles dans d’autres univers français et internationaux. Développement produits : Participer aux développements des nouveaux packagings, nouveaux produits et temps forts d’animation chocolat (Noël et Pâques), concepts, storytelling produit. Briefing et suivi du développement des packagings : packaging extérieur et étiquette produit de leurs créations jusqu’à leur impression). Briefing et suivi du développement du merchandising et des outils d’animation (pour la boutique et également lors de pop-up / corners, events extérieurs) Briefing équipe emballage sur les nouveaux produits / collections Br and Content : Participer à la création et production de l’univers visuels des produits : du shooting du produit simple pour le e-shop au shoot du produit avec concept et thématique plus élaborés. Marketing opérationnel et digital : **Gestion des outils d’édition pour la boutique et online : brochure, catalogue produits destinés à l’équipe vente, aux clients (BTC et BTB)- Participation à la mise en ligne des produits sur le e-shop : préparation et aide à la mise à jour des fiches produits. ** Vos compétences Formation : Ecole de commerce ou équivalent (niveau Bac + 4/5) Disponible pour 6 mois à partir de juillet / septembre 2023 Type de contrat : Stage conventionné à temps plein Votre profil : Être gourmand et curieux, aimer le chocolat. Affinité forte avec l’univers du luxe artisanal et l’univers de la gastronomie Esprit entrepreneurial et volonté de rejoindre une start up en plein développement. Vous êtes volontaire, force de proposition, organisé(e), autonome et polyvalent(e). Vous aimez les challenges, la gestion de projet et l’alternance entre plusieurs missions assez variées. Alors nous serions ravis de vous rencontrer ! La fiche de poste peut être amenée à évoluer en fonction des besoins et de vos appétences. Avantages INFO COMPLÉMENTAIRES Poste à pourvoir à Paris 10e à deux pas du métro Bonne Nouvelle Tickets restaurant, pass navigo pris en charge à 50% -15% sur toute la boutique Plaq et de nombreuses dégustations à savourer ! -10% chez tous les commerçants de la rue du Nil DÉROULEMENT DES ENTRETIENS Réception CV et lettre ou mail de motivation Entretien téléphonique ou visio (10-15 min) Entretien physique