Mission Rejoigneznotre équipe régionale IDF dans le cadre de vos études ! Nous vous confions la responsabilité d’un secteur de restaurants sur tous les segments de clientèle (santé, scolaire, entreprise, maison de retraite…).Vous mettez en œuvre les engagements définis dans les contrats de prestation en partenariat avec nos clients. Femme ou Homme de projets, vous développez avec notre clientèle une collaboration forte de propositions pour une évolution de son service de restauration. Vous collaborez au quotidien avec vos responsables de restaurant et leurs équipes pour la réalisation d’une belle prestation culinaire étonnant chaque jour les convives et pour une parfaite application des règles de sécurité et d’hygiène alimentaire.Auprès des responsables de restaurant, vous animez l’application rigoureuse et minutieuse des bons réflexes de gestion économique pour faire de votre périmètre un secteur dépassant les niveaux de rentabilité fixés au budget.Vous avez à cœur la satisfaction de nos clients et de nos équipes. Par l’attention que vous apportez à ces dernières, vous les faîtes évoluer professionnellement pour assurer leur épanouissement et apporter les ressources humaines / savoir-faire nécessaires au développement permanent de notre Entreprise.Pourquoinous rejoindre ? D’authentiquesrestaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saisons…Uneentreprise engagée avec une politique d’inclusion et de diversité en faveur detous,Desévolutions de carrière : au travers de nos différents segments d’activitéet/ou en prise de responsabilitésUneparticipation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement del’entreprise et un 13ème mois,Lerepas offert lors du service, Unaccès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs,offres cosmétiques, abonnements sportifs...),Unemutuelle et un système de prévoyance,Unedimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec laclientèle, les équipes et le management, Profil Vous êtes passionné par le métier de cuisinier et maîtrisez la réglementation sanitaire.Femme ou Homme de terrain organisé et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.Vous avez validé votre bac (Ecole hôtelière/Ecole de gestion), vous êtes à la recherche d'une alternance dans le management de niveau bac/4Le pack office : vous maîtrisez.Rejoignez notre équipe enthousiaste et dynamique ! La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.