ALTERNANT - Assistant(e) Economat (H/F) - CoCo Paris

Mission Notre histoire : Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire d’exception : CLUBS, nos institutions qui font bouger les nuits parisiennes. TABLES, nos restaurants et terrasses d’exception. EVENTS, notre portefeuille unique de lieux événementiels ; CONSULTING, le pôle conseil de toutes nos expertises, et enfin, HOTELS, résultat de tous nos savoir-faire pour transformer chaque escapade du quotidien en parenthèse inoubliable. Sous la responsabilité du Manager, vos missions au quotidien seront d'assurer l’approvisionnement, la gestion physique et comptable des stocks de l’établissement : commande, réception et vérification de la conformité.A ce titre vos principales responsabilités sont les suivantes :Gestion des commandes et du réapprovisionnement des marchandises afin d'éviter toute rupture de produits.Garant des inventaires et des clôtures de fin de mois.Optimisation des ratios marchandises.Suivi des procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et de facturation en lien avec la comptabilité et le contrôle de gestionContrôle de la qualité à réception, vérification de la conformité et gestion des litiges fournisseurs éventuelsRespect des règles d'hygiène HACCP et sécurité Profil Formation Bac+2 type BTS ou équivalentRigueur et méthodeExcellent gestionnaireEsprit d'équipeAisance avec les chiffresMaitrise de l’outil informatiqueCapacité d'anticipation et d’adaptationAisance relationnelleLe Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
Scopri di più