Créateur de saveurs pour la restauration La Compagnie des Desserts fabrique des glaces artisanales et des pâtisseries élaborées dans nos ateliers, qui apportent des réponses inscrites dans l'art du glacier et dans la tradition de la pâtisserie gourmande toujours dans l'optique de « donner du plaisir au dessert » !Nos métiers nous conduisent à trouver des solutions pour les professionnels de la restauration provenant d'univers différents : restaurateurs, traiteurs, hôteliers, glaciers, spécialistes de la vente à emporter, boulangers ou pâtissiers et nous sommes fiers d'apporter des produits mais aussi des services de qualités.Description du posteCréateur de saveurs pour la restauration La Compagnie des Desserts fabrique des glaces artisanales et des pâtisseries élaborées dans nos ateliers, qui apportent des réponses inscrites dans l'art du glacier et dans la tradition de la pâtisserie gourmande toujours dans l'optique de « donner du plaisir au dessert » !Nos métiers nous conduisent à trouver des solutions pour les professionnels de la restauration provenant d'univers différents : restaurateurs, traiteurs, hôteliers, glaciers, spécialistes de la vente à emporter, boulangers ou pâtissiers et nous sommes fiers d'apporter des produits mais aussi des services de qualités.Dans le cadre de son fort développement, nous recherchons un(e) Acheteur(se) Matières Premières et Emballages qui sera basé(e) sur notre site de production Le Gourmet Parisien à Roissy-en-France (95).Au sein du service Achats (5 collaborateurs) de La Compagnie des Desserts, et sous la responsabilité de la Responsable Achats Groupe, vous travaillerez en étroite collaboration avec les services Production, R&D, Qualité et Approvisionnement du groupe et interagirez avec nos fournisseurs pour accomplir les missions suivantes :- Participer à l'élaboration du budget Achats Matières Premières et Emballages annuel pour les lignes qui vous seront confiées puis suivre mensuellement le réalisé par rapport à ce budget.- Préparer et participer aux business reviews avec nos fournisseurs.- Réaliser des sourcings produits et également des appels d'offres en respectant la procédure Achats en interaction avec le service R&D, Production, Qualité et/ou Approvisionnement.- Analyser et synthétiser les retours pour aider à la décision.- Être garant de la bonne application des tarifs et des conditions négociées.- Réaliser une veille trimestrielle active sur les principales lignes d'achat qui vous seront confiées.Rémunération : 3370€ brut / mois fixe + potentiel de variable de 4000€REF:CM2023/p>Description du profilVous avez obtenu un diplôme (bac+4 minimum) avec une spécialisation dans les Achats et acquis une première expérience dans l'Agroalimentaire ?Vous recherchez un environnement dynamique et challengeant, une expérience multitâches, dans laquelle votre sens de l'organisation et votre esprit de synthèse seront grandement sollicités ?Vous faites preuve d'esprit d'initiative et d'autonomie ?/p>